坚果类食品有哪些

坚果类食品有杏仁、腰果、碧根果、榛子、核桃、松子、板栗、开心果、霹雳果、夏威夷果、花生、瓜子、南瓜子仁、西瓜子仁等。坚果是人们日常所需的补充营养的食品，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。

四大坚果：

榛子、杏仁、腰果、核桃被称为四大坚果，因为这四种坚果的营养价值很高，富含丰富的有益人体的元素。榛子被称为坚果之王，坚果当中含有丰富的矿物质和脂肪，味道甘甜，经过烘炒等处理之后，还能制成不同味道的坚果食品，不仅可以直接食用，还可用来制作其它美食。

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