微波炉烤饼干的做法

1、用料：燕麦100克、牛奶100克、鸡蛋1个、黑糖一块、蜂蜜依据口味添加。

2、燕麦用即食燕麦片，在燕麦中分次加入牛奶。每次加入一些牛奶搅拌搅拌，直到每一片燕麦都被浸润。

3、在燕麦中加入黑糖（提前化成糖水了），搅拌均匀无油。继续在燕麦中加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。搅拌成粘稠状态即可。

4、将燕麦混合物在平底盘中均匀铺平，尽量使得各处薄厚一致，把空气按压出去。微波炉中高火叮2分钟。2分钟后从微波炉中取出，用刀切分成小块，将每一块都翻面。

5、把翻面后的饼干再放进微波炉里中高火叮2分钟，取出后放在案板上晾凉即可食用。

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