煮羊肚大概煮大概四十五分钟指一小时能熟。羊肚:性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜体质羸瘦,虚劳衰弱之人食用?宋钙槿酰次福皇常约暗梁梗蚱抵耸秤谩Q蚨遣*酥妫λ媛蛩娉浴6撬恐筇狼埃?开水氽烫,可以去掉羊肚表面的粘液,口感更好。煨汤时,羊肚不能久煮,不然口感会越变越硬。[附录]主要成分有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素B2和烟酸等。
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