在制作烤肉调料的时候,可先将姜蒜剁成泥状,*加入一些生抽和耗油,也可以根据自己的口味加入一些辣椒面或者食醋等,也可以在锅中放入一些油、孜然、黑胡椒、胡椒粉、盐、味精、白芝麻等,炒香后加入一些芝麻酱或者辣椒面等。
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