咖啡粉只能煮一次。咖啡粉是咖啡豆研磨的咖啡,而不是三合一速溶的咖啡,如果再煮第二次或者第三次的话,煮出来的物质已经不算真正意义上的咖啡了。
咖啡原产于埃塞俄比亚,后来全*所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园,咖啡成为了一种大众化的饮料。但要烧出一壶可口的咖啡是需要许多功夫的,咖啡豆必须磨成细粉,*还要用某种过滤器把咖啡渣留在杯外。
研磨咖啡最理想的时间,是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在没有妥善适当的贮存之下,咖啡粉还容易变味,自然无法烹煮出香醇的咖啡。
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