虽然冬瓜是冬天的冬,但并不是冬季蔬菜,因为冬瓜在瓜熟的时候,表面上会有一层*状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,所以叫冬瓜,又称白瓜。
冬瓜主要供应的季节为夏秋季。冬瓜一般是在夏末、秋初的果实成熟期采摘,采摘日期大概是在45天左右,这时瓜皮发亮呈墨绿色,而植株大部分的叶片保持青绿而未枯黄,这时可以在选择晴天的上午采收。
冬瓜是哪个季节成熟
冬瓜是夏秋季节的时令蔬菜。因为叫冬瓜,所以很多人误认为是冬季蔬菜。其实它的名字和季节没有关系,每当成熟的时候外皮都有一层*,就像是冬季的白霜,因而得名的。正常情况下是在春夏季节种植的,到夏秋季会成熟,采收并上市。具体的采收时间要根据所在地区定。
冬瓜是哪个季节成熟
冬瓜在8-10月份成熟,冬瓜主要分布于*其它热带、亚热带地区,在澳大利亚东部及马达加斯加也有分布,而我国各地区均有栽培,在我国云南南部(西双版纳)有野生冬瓜,但果实较小。
冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜,种植成本低,产量高,营养成分丰富,耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁,是适于现代化农产品加工的良好原料,冬瓜已经越来越广泛地用于各类新型食品及*晶的加工,这对于一种产量大,价格低的蔬菜不啻为一种增值的好途径。
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