用小刀把奇异果自中间一切两半,用勺子沿着皮的边缘轻挖果肉即可食用;洗净奇异果身上的毛刺,用小刀将两头切掉,将小刀自果皮边缘扎入,轻轻转动果皮使果肉和果皮分离,将果皮轻轻拉出,再用刀子均分成小块,辅以水果叉或者牙签即可食用。
猕猴桃(学名:ActinidiachinensisPlanch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
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