清酒保质期多长

清酒保质期多长？

清酒保质期2年左右。清酒属于发酵酒，不能一直保存下去的，保质期一般是2年左右。一年内的清酒口感会比较好一些。开封后的清酒尽量一周内喝完，打开后可以放入冰箱冷藏。另外，清酒会被温度、光照等条件影响，酒也会有所变化。

2年左右。清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。

二年。市场上销售的以及国外带回的清酒保质期基本就是二年以内，因为清酒是发酵酒，酒精度很低，味道对于我们来说比较寡淡，长时间保存清酒会浑浊。

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