什么是火麻油

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植物油

火麻油是一种植物油，由火麻仁（也称大麻仁或麻仁）加工压榨而成。

火麻油富含不饱和脂肪酸、蛋白质、多种维生素和矿物质，以及卵磷脂、亚麻酸等成分。这些成分使得火麻油具有润肠通便、滋阴补虚、调节血脂、抗氧化、免疫调节等药理作用。火麻油中的不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸，对改善血液循环、促进性腺发育有益，同时还能延缓衰老、清肺去肝火、助消化等。此外，火麻油还具有抗菌、消炎作用，对便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊疗效。

需要注意的是，虽然火麻油营养价值高，但不适合所有人群食用，特别是便溏及滑精阳痿症状的人群应避免食用。

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